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农科历史文化挖掘之六十五 —周国祥:稻作试验站的故事
发布:qgc   发布时间:2018-09-03   浏览次数:4683    [] [] []

编者按:云南省农业科学院开展了全院农科历史文化挖掘工作,通过深入挖掘建院以来我们不同历史时期的重要机构设置、重大科技成果创新、重大历史贡献、重要科技人物及历史建筑、历史古籍等,认真整理梳理我院农科文明的传承脉络,深入挖掘农科文化的丰厚底蕴,不断丰富与时俱进的农科精神,擦亮“云南农科院”百年老店的金字招牌,使历史文化与农科文化相辉映,大力培育和践行社会主义核心价值观,弘扬和铸就“追求卓越、创新创造、精益求精”的工匠精神,不断增强全院发展的文化自信,为我院各项事业健康快速发展提供有力文化支撑与文化引领。全院历史文化挖掘领导小组办公室专家组、工作组通过实地调研、访谈、征集等,将陆续刊载全院历史文化挖掘工作访谈录、老照片(老图片)、征文等,以资记录。

本文根据云南省农科院热经所瑞丽站周国祥同志访谈录音整理(罗家满老师口述补充),仅代表讲述者个人观点,未经本人审阅。(文中Q表示“问”,A表示“答”。)

周国祥老师



   稻作试验站的由来

    德宏这边第一个是气候优势,气候比较适合,温度、昼夜温差比较合适,同时这边优质米的资源比较丰富,特别是遮放米,学名叫毫米秀,这个品质比较好,因为我原来在陇川是搞栽培的,过去我们在瑞丽推广的极大部分是广西的珍珠矮,广糖矮那些很那吃的品种,所以何老师到了这边以后就利用当地的气候,水稻资源,利用广西稻作所的24这些品质比较好的水稻,来到这里就跟遮放米杂交,杂交以后的成果就是408,获得国家的金奖,报成果大概是在1985年。

稻作站最早成立是在1974年,当时是我在瑞丽农场,瑞丽农场的副场长蒋克福主管生产的,贺老师跟李铮友两个来办训练班,他一来大家都比较欢迎,我们也很支持,县里也是一样支持的。当时种铁刀木的茶叶山下面的稻田,是农场平整过的土地,就划出来,当时这个地区在品种推广,当时主要是种植地方品种,虽然好吃,但是产量都比较低,农场主要是种植珍珠矮这些广西品种,虽然产量高一点,但是面积小,一说起难吃的米就是广西米。在这样一个技术条件下他么办这个事情,大家都欢迎,农场也欢迎,又培养了技术人员,就取得了县里、农场大力支持,所以就取得了这块土地。

稻作站最早的归属是省农委出头来办理的,土地是有农场划分了36亩,总的有140多亩,时间大概是在1974年。人员是由当地招了部分,各地州抽调部分,最早叫水稻协作组,之后才定名稻作试验站。

当时选择在这里建这个站的最主要的原因是:当时这里的地方品种虽然品质好,但是产量相当低,只有两三百斤,很少到400多,外来品种质量太差,何老师想利用这里的优良品种,就在这里组建了这个点。


    那些年边疆的稻作历史

    这个站的前身是有个历史背景,主要的一个问题就怎么解决中国人粮食问题,怎么解决吃饭问题,怎么改善人民生活问题,说来说去就是围绕这个来做,因为从80年以后,承包到户以后吃饭问题就解决了。吃饭问题解决以后,因为那个时候品种革命,主要是从外面引来的矮杆品种,最典型的,当时推广的最多,面积最大,产量最高的就是桂朝二号,不单是在云南,整个广西、广东,整个南部地区都占领了,产量很高,在丽江永胜涛源还创造了世界记录,所以这个粮食问题很快解决了,对这些矮杆品种,高产品种立了功这个是要肯定的,但是确实用一些老百姓的话来说真是不好吃,对桂朝二号老百姓的评价就说:你们拿来的那个品种,鸡吃都会哭的,口感很差。所以那时候怎样改善品质,把产量提高这个问题,大家都想到一起,农民又要求能够有高产的品种,又好吃,因为这个地方的品种很丰富,但是杆很高。

我(罗家满老师,编者注)1958年一来的时候就在这个地方搞研究,搞地方品种登记,第一个是地方品种登记,那个时候我们两三个人就登记了100多个水稻品种,非常之多,光是在瑞丽这个地方。我前几天看到董宝柱做的多小穗,多小穗实际上就是原来我们地方品种的,应该是十年前就搞过这个事情,多小穗,野稻化分布实际这两个性状都是水稻进化当中的一个阶段,这两个性状实际上不是进步的,是个不良性状,因为水稻实际上是外面的基本上退化后的,实际上只有一点痕迹在上面,但是现在又长出来。

    我们登记品种名称叫做三粒稻,多小穗实际上是老品种当中叫做三颗一作,多小穗的不良性状是:本来水稻以前一个穗子上只结一颗,这个穗子上每一个稻粒基本上都是一致的,但是多小穗同一个穗子上粒的出入就很大,加工的时候就存在大的可能脱壳就能脱的很干净,小的谷壳还有,给我们加工上带来困难,另一方面碾出来米外观上就不怎么好,大大小小,所以说多小穗和双粒壳,省里觉得是一个新的发现,实际是两个退化的性状,就像现在我们人没有尾巴,如果说是他重新长出尾巴来就是一种退化。

像这种的稻种过去是比较丰富的,当时地方品种里有大面积一块连着田一块种植的,相应来讲杆比较硬,而且要矮一点,一般的地方品种属于晚稻类型,株高一般的都在1.8米左右,所以割谷子的时候从来都都不用弯腰,当时的水稻品种确实很多,除了这些很特殊的稻种以外,一个深水稻也很厉害,可以长2米多高。1964年国庆节搞展览,我就下塘子里取深水稻去展览馆展出,塘里水不是很深,但是我从塘里爬出来的时候身上全是蚂蟥,看不见一点肉。成片的野生稻在盈江有一点,在这边很少。


    稻作试验站开创了优质米的先河

稻作站当时成立的时候,组织上是属于省农委,业务是属于农业厅,因为是来这边的人是各个地州抽来的,不是哪一个地州的,全省都有,后来搞了一年两年,通过杂交以后就拿着第一代种子就走了,这个地方最典型的时候两个品种,一个是获得国家科技一等奖的408,一个是陇川的201,这两个品种母本父本都是同一个,属于姊妹系,当时这个品种有个创举,开创了优质米的先河,因为过去我们国家没有直接搞优质米研究,在我们云南也好,中国也好,应该是从瑞丽开始。

当时搞的远缘杂交,近亲繁殖以后都变异不太大,远一点的把菲律宾国际水稻所的这些高产品种引过来,矮杆这个系统的比较多,因为我们75年的时候在广双引进了一个品种,这个品种我们当时县委书记取了个名字叫广双725,广双725是从缅甸引进的,缅甸那边是又从菲律宾国际研究所引进的,当时不存在什么资源交换,还没有这些意识,我们当时引进来的这个品种在广双种了以后产量很不错,植株和老品种相比就矮了一倍,一般就是80-90公分左右,产量在一千斤左右,产量一下就翻了两番,所以当时在瑞丽,在德宏推广的面积还是比较大。我们稻作站这边就是利用这些作为新的品种,和地方品种进行杂交,地方品种基本上都是原始品种,最大的特点就是米质好,用很简单的一个句话说就是好吃,吃起这个饭,冷热都一样,冷不回生,热的时候非常油润,吃起来非常爽口,所以外地人来这边就说你们这个地方就不用菜了。当时在瑞丽种植最普遍的品种就是毫安弄,最主要的一个特点就是它是个晚熟品种,国庆节以前一般不会抽穗,到谷子成熟的时候11月份,雨水基本上已经没有了,这个地方割谷子就摆在田里,摆很长时间,然后堆起谷堆来慢慢的打,到了过春节甚至是过春节以后都还在打,所以就说半年栽秧,半年收割,所以有那么一个良好的条件。在这个地方,优质米、优良品种的选育还有一个比较好的条件,除了地方品质资源丰富之外,获取国外的品种资源都很方便,比其他任何地方来源都方便,气候条件也确实很不错,就选了这个地方。

缅甸农业部一行到站参观指导

一开始协作组来这个地方的时候我就接触过了,因为当时广双已经很有名气了,所以协作组一到瑞丽就参观了广双,后来李铮友讲了以后,有了示范点,就这样搞起来了。一直到2004年合并到甘蔗站,2011年又分开并到热经所,历史上首先是协作组,由省农委领导,后又划归到农科院粮作所,叫瑞丽稻作站,后又跟甘蔗站合并,到2011年又分开跟热经所合并,为热经所瑞丽站,现在稻作站这块牌已经不用了,只是习惯了,只晓得这里是粮作所的稻作站,当地人找热经所瑞丽站他们不知道,说稻作站他们就知道了,来到瑞丽只找得到稻作站,问其他的都不知道。


   编者注:稻作站的历史沿革

该站创建于1974年,选址为云南瑞丽,始称云南省稻作育种协作组,从全省多个地方抽调人员组成,李铮友任协作组组长。1977年划归云年省农业科学院粮食作物研究所管理,更名为云南省农业科学院粮食作物研究所瑞丽稻作试验站。2000年4月,经省农科院行文,把云南省农业科学院粮食作物研究所瑞丽稻作试验站更名为云南省农业科学院瑞丽农业试验推广站。该站的主要任务是稻作新品种选育及水稻新品种、新技术的试验示范和推广工作,同时还是全省籼稻和陆稻新品种选育的牵头单位,组织并主持了全省各地州籼稻和陆稻新品种的选育和试验、示范工作。

2004年4月7日与云南省农业科学院甘蔗研究所瑞丽育种站合并,原云南省农业科学院瑞丽农业试验推广站,与云南省农业科学院甘蔗研究所瑞丽育种站两块牌子共用,隶属于云南省农业科学院甘蔗研究所,主要研究对象为甘蔗、柠檬两个作物。

2011年1月,从事柠檬研究的柠檬团队(亦即原云南省农业科学院瑞丽农业试验推广站)从云南省农业科学院甘蔗研究所瑞丽育种站分离出来,更名为云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所瑞丽站,隶属于云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所。其中设有品种资源、栽培技术、植物保护、贮藏加工、柠檬产业经济五个学科。建有国家柑橘产业技术体系柠檬综合试验站,挂靠的单位有云南省农业科学院红瑞柠檬研究所,设有的机构平台有邓秀新院士工作站、云南省企业技术研究中心、国家农业部柠檬种苗良种繁育基地,是我国从事柠檬、柑橘类专业化的科研机构。柠檬团队入选为德宏州柠檬产业化技术创新团队,获全国工人先锋号、云南省工人先锋号等荣誉称号,云南省民族团结先进单位。

(录音整理、编辑:李复兴、邓君浪,审核:刘振环)


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