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农科历史文化挖掘之六十六 —石照祥:云南省农业科学院茶叶研究所记
发布:qgc   发布时间:2018-09-03   浏览次数:6381    [] [] []

    编者按:云南省农业科学院开展了全院农科历史文化挖掘工作,通过深入挖掘建院以来我们不同历史时期的重要机构设置、重大科技成果创新、重大历史贡献、重要科技人物及历史建筑、历史古籍等,认真整理梳理我院农科文化的传承脉络,深入挖掘农科文化的丰厚底蕴,不断丰富与时俱进的农科精神,擦亮“云南农科院”百年老店的金字招牌,使历史文化与农科文化相辉映,大力培育和践行社会主义核心价值观,弘扬和铸就“追求卓越、创新创造、精益求精”的工匠精神,不断增强全院发展的文化自信,为我院各项事业健康快速发展提供有力文化支撑与文化引领。全院历史文化挖掘领导小组办公室专家组、工作组通过实地调研、访谈、征集等,将陆续刊载全院历史文化挖掘工作访谈录、老照片(老图片)、征文等,以资记录。



云南省农业科学院茶叶研究所记

石照祥


公元一九三八年春,财政厅长陆崇仁,差遣白孟愚南行,创办实业求复兴。佛海平畴沃野,水秀山青;白公感慨万千,悦目赏心。踏勘城西曼真,茶树满山遍岭,芽状绿嫩,清香诱人;品质优良,为之动情;创业兴茶,油然而生。选南糯山之幽静,托大茶王之神灵。建场办厂;生产经营。引进开梯条栽技术,种植茶树十余公顷。制造饼茶,销路畅行。日军侵华,战祸殃及打洛边境;情势所迫,无可奈何歇业告停。白公壮志未酬,抱憾终身;创业兴茶之举,青史留名。中华人民共和国成立,百废待兴;思茅专署委派刘杰生,恢复经营。研制红茶,送往上海审评;品质极佳,“滇红”声名大振。公元一九五一年八月,蒋铨奉省军管会之命,组建茶试场,开启新征程。五十余年,三迁所址,五更隶属,七易名称。建所初期,形势严峻;土匪猖獗,瘴气袭人;虎狼出没,险情环生。学子精英,不恋都城;筚路蓝缕,以启山林。悍将强兵,忠勇发奋;开荒垦地,戴月披星。土烘房成功,干燥技术改进;牛拉机问世,揉捻工效大增;杀青机研制,劳动强度减轻;老茶园改造,单产成倍提升。搜集品种,足迹遍山岭;推广红茶,深情溢乡村。密植速成栽培,应运而生;传播非洲,奉献世界和平。复合有机茶园,返朴归真;天人合一,创建生态文明。云抗系列品种,茶中精品;人与自然,联手创新。人工杂交选育,独辟蹊径;珠联壁合,异彩纷呈。防治病虫草害,治标兼顾治本;搜集鉴定天敌,探索生防途径。茶叶加工,推陈出新;名优产品,特色鲜明。闻香品味,妙趣横生。云海白毫,银光闪烁藏风韵;版纳银峰,锋芒毕露蕴温情;佛香茶,桂馥兰馨入化境;紫娟茶,降脂降压亦传神;“含笑吐三香”,形态栩栩如生;“金针”工夫茶,汤色晶晶红润。资源考察,汗洒云岭;考察结果,世人震惊。茶树原产地,百年争论,雄辩驳不倒如山铁证;建立种质圃,收集保存,拯救无数个濒危生灵。科技成果覆盖全省;茶农致富走向温馨。回首往昔,科技兴茶建立功勋,政府表彰,社会肯定;展望未来,知识经济漫卷风云,不进则退,形势逼人。继承发扬前贤创业精神,激流勇进;牢固树立当代发展理念,超越前人。兴所富所,责任非轻;策励自我,勉励同仁,开拓创新,作此小记。

(作者:石照祥; 整理编辑:邓君浪 李复兴;审核:刘振环 )

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