欢迎访问云南省农业科学院网站!
最新信息:

您的位置是:首页 三农科技信息咨询

回复记录
刘建杰2022-04-14 01:30:49
羊肚菌栽培技术
管理员回复2022-04-24 11:10:25
催菇是羊肚菌栽培的重要环节,技术性较强,其目的是创造不利于羊肚菌继续营养生长的条件,使其转向生殖生长,其中包括营养、水分、湿度、温度、光线等刺激。①营养刺激是指通过移除营养实现营养刺激,可行的操作是,外源营养袋放置后 20~25 天将其移除。②水分刺激是自然界大型真菌出菇的重要条件。水分可冲刷真菌分泌的各种酶类物质,改变菌丝渗透压,也是菌丝转向生殖生长所需湿润环境的重要保证。具体做法是:撤袋之后,大水浇灌,至地面完全湿透。③湿度控制包括土壤含水量和空气相对湿度,水分刺激使土壤含水量达到饱和,随后控制土壤水分在 20%~30%,原基发生前空气湿度宜为85%~95%。④目前没有数据直接支持温差刺激实现羊肚菌的生殖生长,但大量数据表明,10 ℃左右的昼夜温差,有助于羊肚菌出菇。主要通过白天闭棚增温,晚间掀开棚通风降温以加大温差。⑤栽培经验表明,光照也是影响出菇的一个重要指标,光线过强会抑制出菇,可行的操作是使用 4~6针的遮阳网进行遮阴处理。
x
x